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全自动凯氏定氮仪

仪器型号:
ZDDN-II
仪器简介:
全自动凯氏定氮仪是根据蛋白质中氮的含量恒定的原理,通过测定样品中氮的含量从而计算蛋白质含量的仪器。因其蛋白质含量测量计算的方法叫做凯氏定氮法,故被称为凯氏定氮仪,又名定氮仪、蛋白质测定仪、粗蛋白测定仪。
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仪器 详细介绍

仪器名称:全自动凯氏定氮仪、自动型凯氏定氮仪
仪器型号:ZDDN-II

 

一、仪器简介
在食品类物质的鉴定中,蛋白质测定是其中一项重要检测工作,全自动凯氏定氮仪是测定食品中总氮含量的一种检测设备,并且可以通过总氮含量换算出食品中蛋白质含量的多少,是食品企业化验室中不可缺少的重要一员。
全自动凯氏定氮仪自动化程度高,高效安全,能够很好的适应检测工作的需要,因此其适用范围很广,目前在粮食、料饲、食品、乳制品、饮料、土壤、水、药物、沉淀物和化学品等领域应用十分广泛。

 

二、全自动凯氏定氮仪功能特点
1、采用微电脑进行过程控制,包括手动模式和自动模式,可根据您的需要进行设定和切换;
自动模式下:一次完成加硼酸,加碱,蒸馏和氨气吸收整个过程,加硼酸和加碱的体积以及蒸馏和吸收过程的时间都可以自行设定。
手动模式下:加硼酸,加碱和蒸馏吸收三个过程可以单独人工操作,体积,时间自行控制,满足专业用户需要2、大屏幕点阵式液晶显示,全中文菜单,触摸式按钮,操作简捷方便。
3、自动式蒸馏控制、自动加水、自动水位控制、自动停水。
4、各种安全保护:消化管安全门装置,蒸汽发生器缺水报警,水位检测故障报警。
5、最大可存储操作程序数量250个。
6、仪器外壳采用特制喷塑钢板,工作区域采用ABS防腐面板,防化学试剂腐蚀和机械损坏表面,耐酸耐碱。
7、水位检测,低水位报警,仪器控制系统故障能自动断电。
8、标配里面不含消化炉,消化炉为选配。

 

三、技术参数
测定品种:粮食、饲料、食品、乳制品、饮料、土壤、水、药物、沉淀物和化学品等
工作方式:自动(不含滴定)
进水方式:自来水和蒸馏水两种进水方式,使用区域广泛
样品量:固体0.20g~2.00g,半固定2.00g~5.00g,液体10.00ml~25.00ml
测定范围:0.1mgN~200mgN(毫克氮)
回收率:≥99%(相对误差,包括消化过程)
蒸馏速度:5~15分钟/样品(按样品量而定)
冷却水消耗:3L/分钟
重复率:相对标准偏差<±1%
电源:AC220V/50Hz
功率:1000W
供水:水温小于20度
外形尺寸:430mm×360mm×670mm
重量:25kg

 

四、全自动凯氏定氮仪可选配不同孔数的消化炉(标配里不含消化炉)
数显消化炉有4孔,8孔,12孔,20孔可选。消化一批样品约需要时间60-90分钟(依含氮量而定)。消化管内逸出的SO2等有害气体通过收集管经抽气三通从水中排入下水道。

 

五、仪器使用注意事项
1、开机后要进行预热,直接进入手动操作选择蒸馏,蒸汽管放出蒸汽约1min 即可
2、仪器使用前一定要进行“水、碱、酸校正
3、消解管一定要放好,顶住橡皮塞
4、蒸馏结束后,消解管很热,一定要戴着手套往下取,小心烫伤
5、蒸馏过程中,一定打开冷凝水
6、加入碱的量一定要使消解液的碱性≥11
7、冬季全自动凯氏定氮仪/凯氏定氮仪长时间不用,需将蒸汽发生器中的水放出,防止蒸汽发生器冻裂。

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